翅尖
日期:2018-04-26 瀏覽次數:24399
產(chǎn)品介紹
雞翅尖即雞翅膀的外端,雞翅第一關(guān)節處至膀尖,骨多肉少。
營(yíng)養價(jià)值
翅尖內所含大量的維生素A,遠超過(guò)青椒,對視力、生長(cháng)、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長(cháng)發(fā)育都是必需的。
相關(guān)食譜
香炒翅尖
用料:翅尖
做法:
1、雞翅尖洗凈,放入熱水里焯一下,去除血水
2、再瀝干水份備用,鍋內放入適量的植物油,燒熱,把蒜片放進(jìn)去爆香
3、再倒雞翅尖,爆炒至雞翅尖微金黃,加入適量鹽
4、加入適量生抽、料酒和一小點(diǎn)的白糖,翻炒至雞翅尖上色入味即可
鹵翅尖
用料:翅尖
做法:
1、翅尖洗凈,放入鍋里加入適量清水和料酒煮開(kāi)。
2、準備需要的鹵料。
3、煮開(kāi)的翅尖用清水洗去浮沫,將洗干凈的翅尖和所有的鹵料放入鍋里,加入適量的清水,有鹵料包可以把鹵料裝包里。
4、倒入適量的香糟鹵、老抽,大火煮開(kāi)小火煮至半小時(shí),放入適量食鹽。
5、放盆里浸泡一夜,第二天入味了。
翅尖
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產(chǎn)品介紹
雞翅尖即雞翅膀的外端,雞翅第一關(guān)節處至膀尖,骨多肉少。
營(yíng)養價(jià)值
翅尖內所含大量的維生素A,遠超過(guò)青椒,對視力、生長(cháng)、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長(cháng)發(fā)育都是必需的。
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香炒翅尖
用料:翅尖
做法:
1、雞翅尖洗凈,放入熱水里焯一下,去除血水
2、再瀝干水份備用,鍋內放入適量的植物油,燒熱,把蒜片放進(jìn)去爆香
3、再倒雞翅尖,爆炒至雞翅尖微金黃,加入適量鹽
4、加入適量生抽、料酒和一小點(diǎn)的白糖,翻炒至雞翅尖上色入味即可
鹵翅尖
用料:翅尖
做法:
1、翅尖洗凈,放入鍋里加入適量清水和料酒煮開(kāi)。
2、準備需要的鹵料。
3、煮開(kāi)的翅尖用清水洗去浮沫,將洗干凈的翅尖和所有的鹵料放入鍋里,加入適量的清水,有鹵料包可以把鹵料裝包里。
4、倒入適量的香糟鹵、老抽,大火煮開(kāi)小火煮至半小時(shí),放入適量食鹽。
5、放盆里浸泡一夜,第二天入味了。
翅根
翅中